Dieses Projekt rettet Lebensmittel, die sonst weggeworfen würden – von Bäckereien, Märkten, Restaurants oder Bauernhöfen. Ein Team freiwilliger Fahrer:innen sammelt sie ein, sortiert und verteilt sie an andere Projekte oder direkt an Menschen.

Mit einem einfachen Lebensmittel-Extruder werden aus Rohstoffen wie Mais, Reis und Hülsenfrüchten knusprige Snacks hergestellt. Das Projekt verbindet Technik und Nachhaltigkeit, ideal für lokale Food-Netzwerke.

​Ein essbarer Park verwandelt bestehende Grünflächen in Orte des Genusses: Obstbäume, Beerensträucher, essbare Blumen und Kräuter wachsen frei zugänglich für alle. Die Pflege übernehmen Freiwillige oder Schulklassen.

Eine kleine Gruppe produziert Tofu in einer Gemeinschaftsküche – als soziales Erlebnis und Beitrag zur lokalen Ernährung. Der Tofu wird selbst verwendet und kostenlos an andere Projekte, Familie, Nachbarn oder Initiativen weitergegeben.

In Selbsterntegärten bewirtschaften Freiwillige eine gemeinsam genutzte Fläche, pflanzen Gemüse, Kräuter und Blumen an – und alle dürfen kostenlos ernten. Die Flächen können von Gemeinden, Bauernhöfen oder Privatpersonen zur Verfügung gestellt werden.

Dieses Projekt lebt vom Überfluss der Natur: Menschen ziehen Setzlinge, schneiden Ableger oder sammeln Samen und verschenken sie über Pflanzbörsen, Setzlings-Tage oder Pflanzkästen im Quartier.